Μία συνταγή πλούσια σε χρώμα, άρωμα γεύση και διατροφική αξία. Είναι το ιδανικό πιάτο για να μας ανοίξει την όρεξη πριν το κυρίως, αλλά και από μόνο του αποτελεί ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα.
Βελουτέ σούπα με κολοκύθα & τζίντζερ Read More »
Είναι πολύ καλό να κάνουμε αποτοξίνωση, επειδή βοηθά την υγεία μας. Ναι… αλλά τι ακριβώς σημαίνει αυτό; Πώς προκύπτει στην πράξη η ευεξία που βιώνεις μετά από μία – δύο εβδομάδες αποτοξίνωσης; Γιατί αισθάνεσαι τις σωματικές σου λειτουργίες στα καλύτερά τους; Σε αυτό το άρθρο έχω συγκεντρώσει τους 10 βασικούς πιο τρόπους με τους οποίους
Οι 10 τρόποι που θα σε ωφελήσει η διατροφική αποτοξίνωση Read More »
Στην επιστήμη της Ayurveda το φθινόπωρο είναι η εποχή της Vata Dosha. Είναι μια εποχή αλλαγής και επανεκκίνησης.
Tips από την Ayurveda για το Φθινόπωρο Read More »
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας που αρχίζει να γίνεται περισσότερο αισθητός ο μετασχηματισμός της φύσης. Μία διεργασία που έχει ξεκινήσει να γίνεται από τον Σεπτέμβριο. Τα φύλλα πέφτουν, το φως λιγοστεύει, τα οπωρικά λιγοστεύουν, εξού και Φθινόπωρο. Οι ορατές εκδηλώσεις της φύσης είναι λιγότερες. Ο παλμός όμως χτυπά ακάθεκτος. Απλά κάνει την «δουλειά» εσωτερικά. Στο βάθος της
Εποχή Ενδοσκόπησης Read More »
Το φθινόπωρο και ιδιαιτέρως ο Νοέμβριος, έχει πολλά διατροφικά “δώρα” να μας προσφέρει. Η κολοκύθα, το ρόδι, το μήλο και το κάστανο είναι κάποια από αυτά.
Τα διατροφικά “δώρα” του Νοεμβρίου Read More »
Μία πολύ δημοφιλής πρακτική της Αγιουρβέδα, η οποία προτείνεται μέχρι και σήμερα από τους ειδικούς, είναι το πρωινό ξεκίνημα πίνοντας χλιαρό λεμονόνερο.
Γιατί είναι καλό να πίνουμε χλιαρό λεμονόνερο το πρωί Read More »
Μία δυναμωτική και αποτοξινωτική συνταγή για την χειμωνιάτικη περίοδο που διανύουμε. Επιλέξτε την για το μεσημεριανό σας ή για ένα ελαφρύ και θρεπτικό βραδινό γεύμα.
Αποτοξινωτική & θρεπτική σούπα λαχανικών Read More »
Το Kitchari αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά, παραδοσιακά πιάτα της Ayurveda. Είναι ένα φαγητό που μπορείτε να ετοιμάζετε και να τρώτε συχνά για αποτοξίνωση….
Kitchari – H κλασική & θεραπευτική συνταγή της Ayurveda Read More »
Ένα από τα πιο υγιεινά σνακ που σας προτείνω να εντάξετε στην διατροφή σας είναι τα πράσινα smoothie, φτιαγμένα από ποιοτικές, φρέσκες πρώτες ύλες. Εκτός από πολύ νόστιμα, αποτελούν έναν εύκολο τρόπο για να καταναλώνετε λαχανικά….
Πράσινο Smoothie για Ενέργεια Read More »
Ακούγεται απλό. “Κλείσε απλά το κινητό σου και το laptop”. Η αλήθεια όμως είναι ότι αποτελεί αρκετά μεγάλη πρόκληση. Και είναι λογικό.
5 tips για πετυχημένο digital detox Read More »
