«Buddha Bowl» αποκαλούμε οποιοδήποτε πιάτο περιέχει μία σύνθεση από καλές, θρεπτικές διατροφικές επιλογές. Είναι μπολ χορταστικά, γεμάτα χρώμα, γεύσεις και κάνουν κάλο στην υγεία σου αλλά και στην διάθεσή σου. Παρακάτω θα διαβάσετε μία χορτοφαγική διατροφική πρόταση για τώρα την Άνοιξη, που είναι επίσης ιδανική για αποτοξίνωση. Είναι επίσης ένα πλήρες γεύμα που εύκολα μπορείτε […]
Ανοιξιάτικο «Buddha Bowl» για αποτοξίνωση Read More »
Σε λίγες ημέρες έχουμε Καθαρά Δευτέρα. Ξεκινάει μία περίοδος κάθαρσης και αποτοξίνωσης. Σε πρώτο, αλλά πολύ σημαντικό επίπεδο, ο καθαρισμός του σώματος ξεκινά από την διατροφή μας. Η συνταγή που θα βρείτε εδώ αξιοποιεί την αγκινάρα, και είναι ένα πιάτο για τόνωση και ανοσοπροστασία. Είναι ελαφρύ, εύκολο και πάνω απ’ όλα νόστιμο. Η αγκινάρα είναι
Σαλάτα με αγκινάρες Read More »
Σας προτείνω ένα πιάτο γεμάτο χρώμα, άρωμα και γεύση. Μπορείτε να το φτιάξετε με κρέας κοτόπουλο ή και χωρίς. Σε κάθε περίπτωση έχει μεγάλη διατροφική αξία. Υλικά για 2 μερίδες – 2 πατάτες κομμένες σε κύβους – Τα μπουκέτα από ένα μικρό κουνουπίδι – Μισό φλιτζάνι κατεψυγμένος αρακάς – Μισό φλιτζάνι κατεψυγμένα πράσινα φασολάκια –
Κάρυ με ψητά λαχανικά και κοτόπουλο (προαιρετικά) Read More »
Χυμοί φρούτων ή λαχανικών; Τελικά τι είναι ωφελιμότερο να επιλέξεις;
Χυμός φρούτων ή λαχανικών; Τι να επιλέξεις; Read More »
Τώρα που είναι περίοδος αποτοξίνωσης σου προτείνω να χωρίσεις την τροφή σου σε 5 γεύματα, τα οποία να έχουν χρονική απόσταση το ένα από το άλλο τουλάχιστον 2,5 – 3 ώρες. Επίλεξε τα δύο από αυτά να είναι σε υγρή μορφή.
Κολοκυθόσουπα από κολοκυθάκι με πέστο Read More »
