Μία πολύχρωμη αποτοξινωτική συνταγή που τα έχει όλα. Θρεπτικά συστατικά και γεύση. Ό, τι πρέπει για ένα χορταστικό γεύμα που θα σας ζεστάνει. Υλικά – 2 μικροί βολβοί από παντζάρι κομμένοι στα 4 – 5-6 λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση – μισό κουνουπίδι μετρίου μεγέθους κομμένο σε μικρά μπουκέτα – 4 καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα […]
Ψητοί βολβοί με dressing από μουστάρδα και ραπανάκι Read More »
Τον μήνα Νοέμβριο θα ασχοληθούμε με την έννοια της επαναφοράς. Η λέξη επαναφορά σημαίνει να επαναφέρεις κάτι στην αρχική του κατάσταση. Εν προκειμένω εδώ μιλάμε για όλα αυτά για τα οποία ίσως είχατε μία αρχική πρόθεση, ή και σαν οργανισμός να επανέλθουμε. Έχουμε ένα σώμα και ένα μυαλό τα οποία χρησιμοποιούμε κάθε μέρα. Είναι λογικό
Pratyahara, στην φιλοσοφία και πρακτική της Yoga είναι η «απόσυρση από τις αισθήσεις». Είναι το 5ο βήμα στο “οκταπλό μονοπάτι της yoga” όπως το περιγράφει ο σοφός Patanjali στα Yoga Sutras. Είναι μία εξαιρετικά σημαντική πτυχή και πρακτική για την εξάσκηση και όλων των 7 υπολοίπων άκρων της Ashtanga yoga που τελικά οδηγούν σε έναν
Pratyahara: Αποκτώντας τον έλεγχο των αισθήσεων Read More »
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας που αρχίζει να γίνεται περισσότερο αισθητός ο μετασχηματισμός της φύσης. Μία διεργασία που έχει ξεκινήσει να γίνεται από τον Σεπτέμβριο. Τα φύλλα πέφτουν, το φως λιγοστεύει, τα οπωρικά λιγοστεύουν, εξού και Φθινόπωρο. Οι ορατές εκδηλώσεις της φύσης είναι λιγότερες. Ο παλμός όμως χτυπά ακάθεκτος. Απλά κάνει την «δουλειά» εσωτερικά. Στο βάθος της
Εποχή Ενδοσκόπησης Read More »
Επιστρέψαμε! Σε λίγες ημέρες η καθημερινότητα θα κυλά και πάλι στον κανονικό της ρυθμό. Υπάρχει ένας πολύ καλός λόγος να αποφασίσεις όχι απλά να επιστρέψεις στο σπίτι σου, στην δουλειά σου και στις συνήθειές σου, αλλά να επανασυνδεθείς. Η επανασύνδεση υπονοεί ότι αποφασίζεις συνειδητά να επιστρέψεις σε ένα γνώριμο μέρος, ξαναβρίσκοντας κάτι που είχε διακοπεί.
Ώρα για επανασύνδεση Read More »
Ο Αύγουστος είναι ο μήνας που για τους περισσότερους σημαίνει διακοπές. Διακόπτουμε για ένα χρονικό διάστημα την συνηθισμένη μας ρουτίνα, γνωρίζοντας ότι θα επιστρέψουμε και πάλι. Οι διακοπές είναι μία πολύ καλή ευκαιρία για να επιλέξουμε να δοκιμάσουμε πράγματα διαφορετικά. Σε ουσιαστικό και πρακτικό επίπεδο, αυτό σημαίνει να δώσεις την ευκαιρία στο σώμα και στον
Ώρα για Δια – κοπές Read More »
Γείωση είναι η πρακτική που σε φέρνει στο «κέντρο» σου. Σε εκείνο το σημείο δηλαδή, όπου αισθάνεσαι ηρεμία, γαλήνη και σύνδεση. Όταν είσαι γειωμένος μπορείς να συγκεντρώνεσαι με ευκολία. Μπορείς να παίρνεις ψύχραιμες αποφάσεις, να έρχεσαι σε επαφή με την δημιουργική πλευρά σου και να εκδηλώνεις θετικές ποιότητες, χωρίς πλεονάζουσα συναισθηματική ένταση. Πάνω απ’ όλα,
Μικρές ασκήσεις γείωσης Read More »
