Κινόα με ψητές πιπεριές και καβουρδισμένα αμύγδαλα
Η κινόα χαρακτηρίζεται ως “ψευτοδημητριακό”. Μοιάζει με δημητριακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ο αποξηραμένος καρπός του φυτού της κινόα. Είναι μια εξαιρετικά καλή πηγή φυτικών ινών, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ενώ δεν περιέχει γλουτένη.
Κινόα με ψητές πιπεριές και καβουρδισμένα αμύγδαλα Read More »
