Yogi Tea

Λίγη ιστορία για να κάνουμε ακόμα πιο γευστικό το Yogi Tea μας!

Ο Ινδός πνευματικός δάσκαλος Yogi Bhajan ξεκίνησε να διδάσκει Kundalini Yoga στην Αμερική το 1969. Μετά από κάθε μάθημα, συνήθιζε να κερνάει τους μαθητές του τσάι, το οποίο ξεκίνησαν να αποκαλούν Yogi Tea.

Το τσάι αυτό, εμπνευσμένο από μια παλιά ινδική συνταγή, εμπεριείχε ένα μείγμα από 5 παραδοσιακά αγιουρβεδικά μπαχαρικά: κάρδαμο, κανέλαγαρίφαλο, τζίντζερ και πιπέρι.

Σύμφωνα με το θεραπευτικό σύστημα της Αγιουρβέδα, ο συνδυασμός αυτών των μπαχαρικών έχει μοναδικές, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς καθαρίζει το αίμα, το συκώτι, τα πνευμόνια και βοηθά το κυκλοφορικό μας σύστημα.

Σας προτείνω να εντάξετε το Yogi Tea στην διατροφή σας.

Υλικά

4 λίτρα νερό

30 μπαστουνάκια γαρίφαλοcardamomum

30 σπόρους κάρδαμο, με το κέλυφος τους

30 σπόρους πιπεριού

1 κομμάτι τζίντζερ, πολύ λεπτοκομμένο

5 μπαστουνάκια κανέλλα

1 σακουλάκι από μαύρο τσάι

Μέλι και γάλα, προαιρετικά

Οδηγίες

  1. Βράστε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  2. Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το μαύρο τσάι. Βράστε για ακόμα 30-45 λεπτά, όσο πιο πολύ ώρα, τόσο πιο έντονη θα γίνει η γεύση του τσαγιού.
  3. Προσθέστε το μαύρο τσάι και αφήστε το μείγμα να βράσει για άλλα 5 λεπτά.
  4. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα ή/και μέλι σε κάθε κούπα ξεχωριστά, έτσι ώστε να αραιώσουν και να γλυκάνουν την γεύση του ροφήματος. Το διατηρείτε στο ψυγείο για λίγες ημέρες, και μπορείτε να το καταναλώνετε κρύο ή ζεστό.

Καλή απόλαυση 🙂

Sharing is caring!



Access my 10 easy tips
for living a vibrant, healthy, joyful life.

Here is a gift for you to make you feel great. Write your email here and I will send you my 10 tips for vibrant health. You will also receive my newsletter with news, tips, events, suggestions and inspirations for better living. *Your contact information will not be shared or used for any other purpose*

Your Name...
Your Last Name
Your Email...
x